ブレンドコーヒー 35 豆 （500g）

生豆生産国 ：ブラジル・エチオピア 他
焙煎深度 　：ハイロースト

ブラジル産やエチオピア産の 非水洗アラビカ種をベースに使用したブレンドです。

エチオピアならではのフルーティーな香り、 非水洗アラビカ種の柔らかい口当りが特徴です。 アクセントに水洗式アラビカ種や ロブスタ種を少量使用することで、 全体的に調和した味わいとしています。

ペーパードリップ、給水式ドリップマシン、全自動マシンなど全ての抽出方法がおすすめです。


【Advantageの見方】
ホールドタイムが長いほど、抽出後の変化が少なく、抽出効率が濃いほど味の濃度が保たれ、 少量でもしっかりした味わいを出せます。

和食店をはじめ、食事メニューを提供する店舗様におすすめのコーヒーです。 料理の味わいを邪魔しない、すっきりとした浅煎り～中煎りのバランスの 良い味わいが特長。食後の一杯としても飲みやすく、和菓子や甘味などの デザートとも相性よくお楽しみいただけます。

比較的手頃な価格帯と汎用性の高さで、使用量の多い店舗様や、コーヒーメニューを 絞って提供したい店舗様にも導入しやすい一杯です。安定した味わいで日常的に提供しやすく、 幅広いお客様にご利用いただけます。