業務用コーヒーラインアップご紹介
お店のこだわり・ご要望にお応えする、
様々なコンセプト・価格帯のコーヒーを取り揃えております。
独自のコンセプト・
ストーリー性を訴求できる
プレミアムコーヒー
コーヒーをメインにおいたメニュー展開にもオススメ
開封して鮮度の高いうちに使い切れる小袋タイプ
容量：豆200ｇ、粉100ｇ(深煎りは125ｇ)
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お届けするまでのすべての工程において、生産地域に寄り添い、環境を守り、 品質に妥協することなくつくり上げた、キーコーヒーだけのスペシャルティコーヒー。
かつて「幻のコーヒー」ともいわれた唯一無二の味わいは、農園の開墾から現在にいたるまで、 45年以上にわたり人々の手によって守られ、磨かれて続けています。
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トアルコ トラジャ
Toarco Toraja
生豆生産国 ; インドネシア
焙煎深度 ; ミディアムロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
インドネシア・スラウェシ島トラジャ地方より選りすぐったシングルオリジンコーヒー。フローラルな香り、柑橘系の酸味、カラメルのような甘い余韻が特徴です。
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トラジャブレンド ブラン
Toraja Blend Blanc
生豆生産国 ; インドネシア・メキシコ 他
焙煎深度 ; ミディアムロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
トアルコトラジャに、メキシコ産などの水洗式アラビカ種をブレンド。クリーンで明るい酸味、柑橘系やハーブをおもわせるさわやかな香りの調和を楽しめます。
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トラジャブレンド ルージュ
Toraja Blend Rouge
生豆生産国 ; インドネシア・ケニア 他
焙煎深度 ; ハイロースト
規格：(豆)200g
トアルコトラジャに、ケニア産などの水洗式アラビカ種をブレンド。コールドクレマとも相性が良い、酸味を抑えた香り高くジューシーな味わいです。
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トラジャブレンド セピア
Toraja Blend Sepia
生豆生産国 ; インドネシア・ブラジル 他
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
トアルコトラジャに、ブラジルなどをブレンド。ほろ苦い香味と甘く長い余韻は、エスプレッソとしても楽しめます。
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トラジャブレンド ノワール
Toraja Blend Noir
生豆生産国 ; インドネシア・コロンビア 他
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(豆)200g、(粉)125g
トラジャブレンドの中で唯一アイスコーヒーを想定した、ほろ苦い香りとスパイシーでなめらかな口当りが特徴のコーヒーです。
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自然の摂理を活かした技術により、独自の価値を付加したコーヒー。 コーヒーの生豆を凍る一歩手前の温度帯で一定期間加工し熟成。 さらに、高度な技術を駆使して丁寧に長時間じっくりと焙煎することで、コーヒー豆の自然のおいしさを呼び覚ましかつてない、透明感あるまろやかな味わいを実現しました。
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氷温熟成珈琲
Hyo-on Jukusei Blend
生豆生産国 ; インドネシア・ブラジル 他
焙煎深度 ; ハイロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
氷温熟成した生豆を使用したブレンド。マンデリンならではのスパイシーな香り、蜂蜜のような甘く長い余韻が特徴です。
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氷温熟成珈琲フレンチロースト
Hyo-on French Roast
生豆生産国 ; インドネシア・ブラジル 他
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(豆)200g
氷温熟成珈琲をフレンチローストまで焙煎。ダークチョコレートのような香ばしいほろ苦さ、焦がし砂糖のような甘く長い余韻が特徴です。
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氷温熟成珈琲アイスコーヒー
Hyo-on French Roast
生豆生産国 ; インドネシア・ブラジル 他
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(粉)125g
まろやかな口当たりが特徴のアイスコーヒー用ブレンドコーヒーです。
店舗のコンセプトに合わせて選べる
厳選した生豆を使用した
ブレンドコーヒー
開封して鮮度の高いうちに使い切れる小袋タイプ
容量：豆200ｇ(深煎りは250ｇ)※一部500gのみ
粉100ｇ(深煎りは125ｇ)
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より持続可能な農業に取り組み、生産者支援などの基準を満たしているとして、非営利団体や第三者認証機関により認証された農園で栽培されたコーヒー。環境にも人にもやさしいコーヒーとしてお客様に価値を伝えることで、お店のイメージアップにもつながります。
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コーヒー生産者支援と地球環境保護
国際フェアトレード認証環境保護と生産者の生活改善や自立を目指すための基準に沿って適正な条件で取引されたコーヒー。特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン詳細についてはこちら
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食の安全・安心
有機栽培珈琲化学的に合成された肥料や農薬を使用しないことを基本に、3年以上の間、堆肥による土作りなど環境への負荷をできる限り低減したオーガニック農法を用いた農園で生産され、有機JAS規格の認定を受けたコーヒー。
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フェアトレード認証コーヒー
Fairtrade coffee
生豆生産国 ; ブラジル・コロンビア
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)500g、(粉)100g
シティローストにじっくり焙煎した、香ばしさと甘い余韻が特徴のブレンドです。
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フェアトレード認証コーヒーアイス
Fairtrade Iced coffee
生豆生産国 ; ブラジル・コロンビア
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(粉)125g
しっかりとした苦みが特徴のアイスコーヒー用のブレンドです。
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レインフォレスト・アライアンス
認証農園産コーヒーRainforest Alliance Certified Coffee Blend
生豆生産国 ; ニカラグア・ペルー
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
軽快な味わいと柔らかい口当りが調和した飲みやすい味わいが特徴のブレンドです。
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レインフォレスト・アライアンス
認証農園産コーヒーフレンチRainforest Alliance Certified French Roast Coffee Blend
生豆生産国 ; ブラジル・ニカラグア
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(豆)200g、(粉)125g
アイスコーヒーとしても楽しめるよう、フレンチローストに焙煎したブレンドです。
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有機栽培珈琲ブレンド
エクセレントJAS Organic Excellent Blend
生豆生産国 ; グアテマラ・メキシコ
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
酸味を抑え、丸みのある苦みを出すようじっくり焙煎した、汎用性の高いブレンドコーヒーです。
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有機栽培珈琲ブレンド
マイルドJAS Organic Mild Blend
生豆生産国 ; グアテマラ・コロンビア
焙煎深度 ; フルシティロースト
規格：(豆)200g
バランスの良い味わいとしながらも、アイスコーヒーとしても楽しめる苦み系の味わいです。
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有機栽培珈琲ブレンド
アイスJAS Organic Iced Blend
生豆生産国 ; コロンビア・ブラジル
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(粉)125g
アイスコーヒー向けに短時間で焙煎した、すっきりかつ力強い苦みを持つブレンド。
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厳選した生豆を使用した、高品質アラビカコーヒー100％のブレンドコーヒー。 100年以上培われた焙煎技術と数えきれないブレンドを創り上げきてきました。
数あるブレンドコーヒーの中でも、キーコーヒーの定める厳しい味覚基準を満たす高いカップクオリティ。 時代のニーズに合わせた各種ラインアップをご用意しています。
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クレドール No.03
Cle d’Or No.03
生豆生産国 ; ブラジル・グアテマラ 他
焙煎深度 ; シナモンロースト
規格：(豆)500g、(粉)500g/100g
ブラジル産やグァテマラ産などのアラビカ種をバランス良く使用した、明るくさわやかな飲み心地のブレンド。コーヒー本来の魅力を楽しめるよう、やや浅めのシナモンローストに仕上げました。
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クレドール No.06
Cle d’Or No.06
生豆生産国 ; コロンビア・グアテマラ 他
焙煎深度 ; ハイロースト
規格：(豆)200g
コロンビア産などの水洗式アラビカ種をベースとしたブレンド。ブレンドならではのユニークな味わいは、カフェラテなどにもお楽しみいただけます。
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クレドール No.08
Cle d’Or No.08
生豆生産国 ; エチオピア・コロンビア 他
焙煎深度 ; フルシティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
ほのかに香るフローラル感、柔らかく長く続く甘い余 が特徴です。アイスコーヒーをはじめ、ホット、エスプレッソでもおいしく 用いただけます。
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クレドール No.10
Cle d’Or No.10
生豆生産国 ; ブラジル・ペルー 他
焙煎深度 ; ハイロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
ブラジル産非水洗アラビカ種を主要に使用し、じっくりハイローストに焙煎したブレンド。ブラジルならではの柔らかい口当りやナッツを思わせる風味、チョコレートのような余韻が特徴です。
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クレドール No.12
Cle d’Or No.12
生豆生産国 ; コロンビア・メキシコ 他
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
コロンビア産やメキシコ産などの水洗式アラビカ種を主要に使用したブレンド。エスプレッソとも相性が良く、豊かなコクとチョコレートのような風味がお楽しみいただけます。
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クレドール No.60
Cle d’Or No.60
生豆生産国 ; コロンビア・グアテマラ 他
焙煎深度 ; ミディアムロースト
規格：(豆)200g
コロンビア産やグァテマラ産、メキシコ産などの水洗式アラビカ種を主 に使用した香り高いブレンド。柑橘のようなトップノート、フローラルな風味、豊かなコクが特徴です。
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クレドール カフェインレス ブレンド
Cle d’Or Decaffeinated Coffee
生豆生産国 ; コロンビア・エチオピア 他
焙煎深度 ; シティロースト
規格：(豆)200g、(粉)100g
輸入から国内保管までキーコーヒー独自の鮮度管理を行った、甘い香りと豊かなコクが特徴のカフェインレスコーヒーです。水を使用し、生豆の状態で97％のカフェインを除去しています。
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産地や精選方法を見極めエスプレッソに最適な焙煎にこだわったエスプレッソ専用ブレンドコーヒーです。
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デリカート
Delicato
生豆生産国 ; ブラジル・コロンビア 他
焙煎深度 ; ハイロースト
規格：(豆)250g
イタリア ミラノスタイルのエスプレッソを再現した芳醇な香り、バランスの良さが特徴。
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モデラート
Moderato
生豆生産国 ; コロンビア・グアテマラ 他
焙煎深度 ; フレンチロースト
規格：(豆)250g
シアトル系のエスプレッソを再現した力強いコク、チョコレートのような香味が特徴。
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比較的手頃な価格帯と汎用性で、使用量の多い店舗様やコーヒーをメインに数を絞ったメニュー展開におすすめ