（1）食品用パックにコーヒー粉を30g入れる。

（2）ポット容器に（1）と牛乳500mlを入れ、軽くかき回し、牛乳となじませる。

（3）（2）を冷蔵庫で8時間程度置き、抽出する。

（4）容器からパックを取り出し、軽く絞って出来上がり。

ポイント　抽出時間は8～12時間が目安。コーヒー感をより出したいときは12時間くらいがおすすめです。