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カフェ・オ・レ ナッツ
ほのかに香ばしいピーナッツの風味が楽しめるアレンジコーヒーです。
材料
【1人分】
コーヒー粉（強深煎り）
10g
(お好みで調整)
(お好みで調整)
牛乳
100ml
ピーナッツバター
20ml
つくり方
（1）コーヒーを100mlに抽出します。
（2）鍋に牛乳とピーナッツバターを入れ、ピーナッツバターが溶けたら、牛乳を泡立てます。※
（3）温めたカップに(1)のコーヒーを注ぎ、(2)の牛乳を加え、泡をすくって乗せます。お好みで砂糖を入れて甘さを調整してください。
ポイント ピーナッツバターを溶かす際、焦がさないように火加減に注意してください。
※牛乳の泡立て方
- 鍋に牛乳を入れて温めます。鍋肌がぷつぷつと泡立ってきたら適温です。
- 火からおろして泡立て器で空気を含ませるようにかきまぜます。表面にふんわりとした泡が立ってきたら完成です。
