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2023年01月18日(水)
長州どりを使用した焼きたてカレーパンが味わえる
『Yamaguchi Kudamatsu SA KEY’S CAFÉ』
山陽自動車道下り「下松サービスエリア」内に、1月26日(木)オープン！
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）は、全国に展開する「KEY’S CAFÉ」を、山陽自動車道下り「下松サービスエリア」内に、1月26日(木)オープンします。
■店舗特徴
①気軽に利用できるテイクアウト専門店
『Yamaguchi Kudamatsu SA KEY’S CAFÉ』は、山陽自動車道下り方面の「下松サービスエリア」内にオープンするテイクアウト専門店です。店内は、ウエスタンな雰囲気があふれる「下松サービスエリア」のコンセプトに合わせ、木目調の内装で温かみのある雰囲気を演出しました。高速道路の利用者をはじめ、ウェルカムゲートを通して一般道路からもご利用いただけます。
②焼きたてパンの販売
ドリンクは、ネルドリップで丁寧に抽出する氷温熟成®珈琲をはじめ、同コーヒーを使用したアレンジドリンクや豊富な紅茶メニューなどを取り揃えています。フードでは、ベーカリーが併設された店内で焼き上げる焼きたてパンを販売。山口県の銘柄鶏「長州どり」を贅沢に使用し、外側はカリッと内側はもちっとした食感がお楽しみいただけるカレーパンのほか、クリームパンやクロワッサンなどをラインアップしています。
■主な販売メニュー
氷温熟成®珈琲
(ホット/アイス)
Rサイズ330円
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メープルラテ
(ホット/アイス)
Rサイズ450円
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ハニーレモンティー
(ホット/アイス)
Rサイズ380円
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長州どりカレーパン
320円
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※画像はイメージ
※価格はすべて税込
※価格はリリース時のものとなります
| 店舗概要 | |
|---|---|
| 店名 | Yamaguchi Kudamatsu SA KEY’S CAFÉ （キーズカフェ 山口下松SA店） |
| 所在地 | 山口県下松市切山上桂坊1358 山陽自動車道下り 下松サービスエリア内 |
| 営業時間 | 7：00～16：00 不定休 |
| 席数 | 92席(共有スペース) |
| オープン日 | 1月26日（木） |
【KEY’S CAFÉとは】
コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。
氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地の高速サービスエリア内や大型商業施設、駅ナカ、病院、大学、書店などさまざまなロケーションに出店しています。
店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe/
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