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2022年08月03日(水)
『インスタントコーヒー カフェインレス』
2022年9月1日(木)より発売
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)は、アラビカ種を100%使用した、水や牛乳にも溶けやすい『インスタントコーヒー カフェインレス』を、2022年9月1日(木)より発売します。
カフェインレスコーヒー市場は、就寝前や妊娠中などでカフェインを控えている生活者からのニーズが高まり、2021年のカフェインレスコーヒーの生豆輸入量において、対前年比約133%※1と伸長しています。また、「カフェインレスコーヒーを水や牛乳でも手軽に楽しみたい」という生活者が増えていることから、スプレードライ製法※2の『インスタントコーヒー カフェインレス』を発売します。
同商品は、メキシコ産のアラビカ種を100%使用したカフェインレスのインスタントコーヒーです。風味が損なわれにくい「液体二酸化炭素抽出法※3」を採用し、カフェインを90%以上除去しました。カフェインを控えている方はもちろん、夕食後や就寝前の一杯にも手軽にコーヒーの味わいが楽しめます。
キーコーヒーは、『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』を掲げ、喫茶文化の継承と持続可能なコーヒー生産を実現する事業活動を行ってまいります。
■商品概要
商品名 | インスタントコーヒー カフェインレス |
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特徴 | メキシコ産アラビカ種を使用した、カフェインレスのインスタントコーヒー。水や牛乳にも溶けやすいスプレードライタイプです。 |
規格 | 50g |
賞味期間 | 36ヵ月 |
希望小売価格 | オープン(参考店頭価格:税込691円) |
発売日 | 2022年9月1日(木) |
販売地域 | 全国 |
※1 出典:全日本コーヒー協会「デカフェコーヒーの輸入推移」【1996年~2022年5月(速報)】
※2 スプレードライ製法
濃縮したコーヒーを霧状に噴射して、熱風で水分を蒸発させる製法。
液体を霧状に噴射させるため、蒸発した粒は非常に小さなパウダー状になる点が特徴です。
※3 液体二酸化炭素抽出法
二酸化炭素を使ってカフェインを抽出する製法。
コーヒー豆にダメージが少なく、風味の減少も最小限にとどめられる製法と言われています。
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