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2022年03月30日(水)
「松島パークホテル」で提供されていたカレーを復刻
『MatsushimaRikyu Uminoeki KEY’S CAFÉ』
「松島離宮 海の駅」内に、3月31日(木)オープン!
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)は全国に展開する「KEY’S CAFÉ」を、「松島離宮 海の駅」(宮城県宮城郡)内に、3月31日(木)オープンします。
■店舗特徴
①気軽に利用できるテイクアウト専門店
「MatsushimaRikyu Uminoeki KEY’S CAFÉ」は、食事もできる無料休憩所「松島離宮 海の駅」内にオープンする、スタンド式のテイクアウト専門店です。店舗で販売するドリンクはもちろん、フードメニューも一部商品を除きテイクアウト可能です。どなたでも利用しやすいよう、レンガをメインに使用した内装で温かみのある空間を演出しました。
②「松島パークホテル」で愛されていた味わいを再現した「松島ハーバーカレー」を販売
ドリンクは、まろやかな味わいが特徴の氷温熟成®珈琲をはじめ、同コーヒーを使用したアレンジドリンクを多数取り揃えています。デザートは、スフレパンケーキやコーヒーの味わいをしっかり感じられる氷温熟成®珈琲ソフトクリームなどが楽しめます。フードでは、かつて松島の地にあった「松島パークホテル」で提供されていたカレーライスを忠実に再現した「松島ハーバーカレー」を同店限定で提供。ミルキーな旨味が楽しめる「牡蠣フライカレー」や、頭付きのエビを一本トッピングした「エビフライカレー」などをラインアップしています。
■主な販売メニュー
氷温熟成®珈琲
(ホット/アイス)
Rサイズ350円
キャラメルラテ
(ホット/アイス)
Rサイズ 450円
画像のダウンロード
パンケーキ
450円
牡蠣フライカレー
990円
画像のダウンロード
※価格はすべて税込
※価格はリリース時のものとなります
店舗概要 | |
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店名 | Matsushima Rikyu Uminoeki KEY’S CAFÉ(キーズカフェ 松島離宮 海の駅店) |
所在地 | 宮城県宮城郡松島町松島字町内75-14 |
営業時間 | 9:00~18:00 不定休 |
オープン日 | 3月31日(木) |
【KEY’S CAFÉとは】
コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。
氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地、大型商業施設から家電量販店、駅ナカ、病院、大学、書店、美術館内などさまざまなロケーションに出店しています。
店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe
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〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
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