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2020年07月20日(月)
氷温熟成®珈琲が楽しめる
『Nihonbashi KEY’S CAFÉ』が
8月3日（月）オープン！
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）が展開する「KEY’S CAFÉ」が、東京・日本橋のオフィス街に8月3日（月）オープンします。
『Nihonbashi KEY’S CAFÉ』はネルドリップで丁寧に抽出する氷温熟成®珈琲をはじめ、同コーヒーを使用したアレンジドリンクを多数取り揃えました。また、手早く食べられるホットドッグや、一息つけるスイーツもラインアップしており、休憩や食事としての利用も可能です。さらに店内には無料ｗｉ-ｆｉとコンセントを全席に完備し、快適にモバイルワークができる環境を整えています。
キーコーヒーは、創業より100年間で培ってきた技術とノウハウを活かし、カフェの開業を支援する「KEY’S CAFÉ」の提案を通じて、地域を元気にするコーヒーをお届けしてまいります。
| 店舗概要 | |
|---|---|
| 店名 | Nihonbashi KEY’S CAFÉ（キーズカフェ 日本橋店） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋本町3丁目1-8 岡常ビル1階 |
| 営業時間 | 7：00～20：00 |
| 店休日 | 土日祝日 |
| 席数 | 35席 ※全席禁煙 |
| 主なメニュー |
氷温熟成®珈琲 450円（Rサイズ）、カフェラテ480円（Rサイズ）、 ＊すべて税抜き |
【KEY’S CAFÉの特徴】
①コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。
氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
◆氷温熟成®珈琲を使用したメニューとその他ドリンク
ブラックはもちろん、カフェラテやカフェモカなどのコーヒーを使ったアレンジメニューを取り揃えました。コーヒー以外には、抹茶ラテや紅茶などのドリンクも提供します。
氷温熟成®珈琲
（ホット/アイス）
Ｒサイズ 450円
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カフェラテ
（ホット/アイス）
Ｒサイズ 480円
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カフェモカ
（ホット/アイス）
Rサイズ 520円
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キャラメルラテ
（ホット/アイス）
Rサイズ 520円
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②フード
◆フードメニューに加え、スイーツメニューも提供
トップスのチョコレートケーキとドリンクがセットになったケーキセットや、暑い季節にぴったりのオニオンチキンカレーやグリーンカレーなどさまざまなフード、スイーツを提供します。
ナスとベーコンの
アラビアータ
680円
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ホットドッグ
.
320円
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あさりたっぷり
クラムチャウダー
450円
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ケーキ各種
.
420円
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③ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地、ロードサイドから
家電量販店、病院、書店、美術館内などさまざまな業態に出店しています。（2020年7月20日現在79店舗）
店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe
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キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Ｅmail:key1@keycoffee.co.jp
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