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2020年06月15日(月)
本部町産アセロラのドリンクが楽しめる
『Okinawa Toyosaki KEY’S CAFÉ』
6月19日(金)オープン！
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）が展開する「KEY’S CAFÉ」が、6月19日（金）開業する商業施設「イーアス沖縄豊崎」内に同日オープンします。
「KEY’S CAFÉ」は、ネルドリップで抽出する氷温熟成®珈琲を中心に幅広いメニューを提供するカフェです。『Okinawa Toyosaki KEY’S CAFÉ』はフードホール内に併設し、カウンターで購入するセルフスタイルになっており、氷温熟成®珈琲をはじめ、ホイップクリームがのったカフェドリンクやスムージーなど、種類豊富なドリンクを取り揃えました。フードはパスタやホットドッグ、キッズメニューなどをバラエティゆたかに提供しているため、大人から子どもまで利用できる店舗です。また、同店限定メニューとして、本部町産の特産物であるアセロラを使用した「アセロラドリンク」を販売します。
キーコーヒーは、創業より100年間で培ってきた技術とノウハウを活かし、カフェの開業を支援する「KEY’S CAFÉ」の提案を通じて、地域を元気にするコーヒーをお届けしてまいります。
| 店舗概要 | |
|---|---|
| 店名 | Okinawa Toyosaki KEY’S CAFÉ（キーズカフェ 沖縄豊崎店） |
| 住所 | 沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎2F |
| 営業時間 | 10：00～21：00 |
| 店休日 | 不定休 |
| 席数 | オープン席 ※全席禁煙 |
| 主なメニュー |
氷温熟成®珈琲 300円（Rサイズ）、アセロラドリンク 500円（Rサイズ）、 ＊すべて税込み |
【KEY’S CAFÉの特徴】
①コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。
氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
◆氷温熟成®珈琲を使用したメニューとその他ドリンク
ブラックはもちろん、カフェモカなどのアレンジメニューもラインアップ。コーヒー以外にも、抹茶ラテやスムージー、同店限定のアセロラドリンクといった多数のドリンクを提供します。
②フード
◆フードメニューに加え、スイーツメニューも提供
パスタやホットドッグをはじめとしたフードメニューに加え、キッズメニューも提供します。そのほか、コーヒーと合うスフレパンケーキなどスイーツも提供します。
ナスとベーコンのアラビアータ
660円
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ホットドッグ
350円
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キッズナポリタン
（ジュース付き）350円
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スフレパンケーキ
ミックスベリー 550円
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③ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地、ロードサイドから家電量販店、病院、書店、美術館内などさまざまな業態に出店しています。（2020年6月15日現在77店舗）
店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe
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