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2019年12月13日(金)
北総線沿いに初、2店舗連続オープン!
12月17日(火)『Inzai KEY’S CAFÉ』、
12月23日(月)『Shinkamagaya KEY’S CAFÉ』
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)が展開する「KEY’S CAFÉ」が、北総鉄道北総線沿いに2店舗誕生します。12月17日(火)は、印西牧の原駅から徒歩1分の「BIG HOPガーデンモール印西」内に、12月23日(月)は、新鎌ヶ谷駅から徒歩2分の「アクロスモール新鎌ヶ谷」内にそれぞれオープンします。
「KEY’S CAFÉ」は、ネルドリップで丁寧に抽出する氷温熟成®珈琲やキャラメルラテなどのドリンクから、ホットドッグやパスタといったフード、季節限定のティラミスパンケーキをはじめとするデザートまで、幅広いメニューを提供するセルフカフェです。この度オープンする2店舗は、全国有数の米どころである千葉県産のブランド米「伊勢ひかり米」を使用した、千産千消のメニューも提供します。北総線沿いで老若男女共に住みやすい街に、千葉の食材を通して人々の生活と心をゆたかにする憩いの場を提供します。
なお、今回の2店舗オープンで千葉県内の「KEY’S CAFÉ」店舗数は、8店舗になります。
キーコーヒーは、創業より99年間で培ってきた技術とノウハウを活かし、カフェの開業を支援するパッケージカフェ「KEY’S CAFÉ」の提案を通じて、地域を元気にするコーヒーをお届けしてまいります。
千産千消とは
千葉県でとれたものを千葉県で消費することを意味し、「地産地消」を千葉県とかけて「千産千消」とよんでいます。また、千葉県でとれたものを日本全国で消費することは「千産全消」とよび、千葉県は県産農林水産物の消費拡大・販売促進を進めています。
店舗概要 | |
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店名 | Inzai KEY’S CAFÉ(キーズカフェ BIG HOPガーデンモール印西店) |
住所 | 千葉県印西市原1-2 BIG HOP BIGHOPガーデンモール印西1階 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
店休日 | 不定休 |
席数 | 68席 ※全席禁煙 |
主なメニュー |
氷温熟成®珈琲 300円(Rサイズ)、「伊勢ひかり米」を使用したカレー各種 780円 *すべて税抜き
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店舗概要 | |
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店名 | Shinkamagaya KEY’S CAFÉ(キーズカフェ アクロスモール新鎌ヶ谷店) |
住所 | 千葉県鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷2-12-1 アクロスモール新鎌ヶ谷1階 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
店休日 | 不定休 |
席数 | 72席 ※全席禁煙 |
主なメニュー |
氷温熟成®珈琲 300円(Rサイズ)、「伊勢ひかり米」を使用したカレー各種 780円 *すべて税抜き |
①コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
②フード
◆定番のフードメニューに加え店舗にあわせたオリジナルメニューも販売しています
地元ブランド「伊勢ひかり米」を使用したカレーには、東京・赤坂の老舗『トップス』のカレーを採用しています。
トップスにて人気のオニオンチキンカレーや欧風ポークカレー、定番のビーフカレーなどを提供します。
スフレパンケーキ
ティラミスクリーム
450円
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③ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店しています
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)な出店が可能で、北海道から沖縄まで全国各地、ロードサイドから家電量販店、病院、書店、美術館内などさまざまな業態に出店しています。
(12月13日現在70店舗)
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