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2019年02月15日(金)
数量・エリア限定コーヒー『トアルコ トラジャ ペランギアン』
全国の直営ショップほかで2月23日に発売!
― 優れたコーヒー生産者を表彰する「KEY COFFEE AWARD」で、
高い評価を受け商品化 ―
全国の直営ショップほかで2月23日に発売!
― 優れたコーヒー生産者を表彰する「KEY COFFEE AWARD」で、
高い評価を受け商品化 ―
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)は、インドネシア・スラウェシ島の「トアルコ トラジャ」栽培地の中でもさらにエリアを限定した“ペランギアン”産のコーヒー『トアルコ トラジャ ペランギアン』を、全国の直営ショップにて2019年2月23日(土)より数量限定で販売いたします。
コーヒーイメージ
大切に育まれたコーヒーチェリー
KEY COFFEE AWARDの様子
ペランギアンは標高1,500m級の高地で昼夜の寒暖差が大きく、トラジャエリアのなかでもより良質なコーヒーが生産される栽培環境です。中心街から車でも山道約2時間かかりますが、収穫期には最低でも週に1度は現地社員が買い付けへ向かいます。この地ではその恵まれた環境に加え、契約農家との直接交流、評価基準を公表した買い付けや栽培講習を通じて、生産者がていねいに育てた高品質なコーヒーが産出されています。
その結果、生産地の振興と、高品質コーヒーの生産意欲及び生産技術向上を目的として行われている2018年度開催の「KEY COFFEE AWARD」では、ペランギアンの多くの生産者が高い評価を受けました。
キーコーヒーは、コーヒーのもつ魅力を多くの方々にお届けするために、2020年に迎える創業100周年とその先へ続く、コーヒー文化の新たな扉を開く活動に取り組んでまいります。
商品概要 | |
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商品名 | トアルコ トラジャ ペランギアン(豆・粉) |
販売価格 | 1,566円(税込)/100g |
特徴 | 高地産で昼夜の寒暖差と肥沃な土壌が育んだ、柑橘系の風味が強くさわやかな味わい |
販売店舗 | 全国のキーコーヒー直営ショップ https://www.keycoffee.co.jp/store/direct (『KEY’S CAFÉ-CLASSE-』、『CRAFT SHARE-ROASTERY 錠前屋珈琲』は除く) *直営ショップのカフェ併設店や、「おいしいトアルコ トラジャが飲めるお店」では、イートインでお楽しみいただけます 【参考】おいしいトアルコ トラジャが飲めるお店(一部対象外の店舗を除く) https://www.keycoffee.co.jp/shopmap/toraja/ |
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キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp
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