キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田　裕）は、コーヒーの基礎知識から抽出理論、焙煎・カッピングまで、スキルや興味に応じて選べる「コーヒーセミナー スキルアップクラス」を新設いたしました。

　キーコーヒーのコーヒーセミナーは、1955年4月の開設以来、喫茶事業に携わるコーヒーのプロを養成してまいりました。その後、日本におけるコーヒー文化の浸透と、家庭内コーヒーの楽しみ方が多様化している背景を受け、2008年から一般公開、60余年にわたり20万人以上の卒業生を輩出しています。直近のコーヒー業界では、サードウェーブに次いで、フォースウェーブ（第4の波）の到来がささやかれていますが、コーヒーの香味を「楽しむこと」の一歩先にある、「表現したい」というニーズの高まりを見据え、“抽出”や“焙煎・カッピング”など、スキルや興味に応じて選択可能な、3つのコースを揃えた『コーヒーセミナー　スキルアップクラス』を新設しました。

◇ コーヒーの基礎知識コース

◇ 抽出理論コース

　キーコーヒーは「コーヒーセミナー」の開催を通じてコーヒーの楽しみ方を提案し、心にゆたかさをもたらすコーヒー文化を築いてまいります。