キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田裕）は、日本のコーヒー文化創生を担ってきた喫茶市場の活性化施策の一環として、アメリカ・シアトルに本社を置く世界屈指のコーヒーミルメーカーBARATZA（バラッツァ）社が開発した次世代型コーヒーミル「Sette270W」の日本国内における独占販売契約を締結し、2017年春より取り扱いを開始いたします。

　BARATZA社は1999年、アメリカ合衆国北西部の都市シアトルにて創業し、世界40ヵ国のトップバリスタ、ハイアマチュアから絶大な人気を誇るコーヒーミルメーカーです。同社が5年の歳月を掛けて開発した 「Sette270W」は、270通りの粒度設定が可能な日本初上陸の次世代型コーヒーミルで、業界で初めて、Bluetoothと自動計量機能を併せ持っています。自動計量によるオペレーションの簡素化と、繊細な粒度設定による抽出環境最適化に加え、Bluetooth接続による、コーヒー抽出液までの画一的なクオリティコントロールを実現します。

　キーコーヒーは、絶えず変化をする「時代の求めるおいしさ」に目を向けながら、全国に有する71ヵ所の営業拠点より、喫茶市場の活性化に向けて取り組んでいます。この度、日本初上陸となる「Sette270W」の提案を通じ、コーヒー抽出における職人の技と最先端技術を融合させ、コーヒー飲用シーンへの付加価値を創造してまいります