旬のキノコと紅ズワイガニをふんだんに使用し、さわやかなバジル風味に仕上げました。

カニの風味ゆたかなトマトクリームで仕上げたパスタに、たっぷりの紅ズワイガニをトッピングしました。

紅ズワイガニと燻製香るサーモンがベストマッチのクリーム仕立ての一皿です。

少し苦みを感じるコーヒークリームに栗と削りチョコをあわせ、トッピングにはやさしい味わいのマロンクリームを絞りました。

マロン風味のスポンジの中にキャラメルカスタードとアクセントにマロンペーストを使用し、クリームの中には風味の高い栗をごろごろと入れました。

ほうじ茶風味のマロンミルクに、マロンホイップをトッピングしました。ほうじ茶のほのかな苦みがマロン風味とよくあいます。

マロンミルクにマロンホイップ・キャラメルソースをトッピングしました。マロンとキャラメルの風味がやさしい甘さを演出します。