熊本県では初の出店となる「カフェコムサ 熊本鶴屋店」熊本鶴屋店の4階婦人服フロアにカフェコムサ熊本鶴屋店あり、四季折々の日本のフルーツを使用したケーキとお飲み物、フードメニューをご用意しております。さらには、カフェコムサでは地域のお客様に地域の農産物がもつストーリーをケーキを通じてお伝えするべく「Farm　Story」と銘打ち、地産地消にも注力しています。例としてオープン時販売しました、スペシャルケーキは熊本県天草産のいちじくをふんだんに使用した「熊本県 天草産 いちじくのケーキ」です。いちじくは1591年に天草に所縁のある神父がポルトガルのリスボンから苗を持って来たとされ、天草は日本のいちじく発祥の地とされています。ふんだんに使用したいちじくと栗が初秋の気配を感じる一品で好評を博しました。今後も、全国屈指の農業国「熊本県」のフルーツを使用したケーキを季節ごとに展開して参ります。

トラジャコーヒー　600円
トラジャアイスコーヒー650円