喫茶店の魅力って？アンケートや口コミからわかるお気に入りの見つけ方

カフェとはまた違った喫茶店独自のイメージや理想像を伺いました｡結果は「こだわりのコーヒー（サイフォン式など）が飲める」、「店内の落ち着いた空間・ゆっくりできる雰囲気」が回答の4割近くにあたり1位｡ほぼ同率で、「軽食メニューがおいしい」という声が続きました｡その他の回答も主に、こだわりのコーヒーや店内の雰囲気関連が多くを占めています｡（一部改変）

1位　こだわりのコーヒーが飲めるところ

カフェやご自宅とはひと味違う、こだわったコーヒーを求めている方がやはり、多くを占めています｡喫茶店によって使われているコーヒー豆はもちろん、抽出方法は異なります｡喫茶店だからこそ味わえる名物を求めて足繁く通われる方も多いのです｡

2位　落ち着いた空間・ゆっくりできる雰囲気

喫茶店の空間や雰囲気はリラックスするには最適｡特に老舗の喫茶店の雰囲気は今から作ろうにも中々再現が難しい貴重な空間です｡お仕事をするにも、読書をするにも、他の場所では味わえない、ゆったりとした時間が流れます｡

3位　軽食メニューがおいしいところ

ホットサンドやナポリタン、オムライスなどの「軽食メニューがおいしいところ」も喫茶店の大きな魅力｡こだわりの食事を楽しんだ後においしいコーヒーでゆっくりできるのは喫茶店ならではの贅沢です｡（一部改変）

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「ゆっくりと過ごす」とは言うものの、いまいち過ごし方のイメージがしづらい方もいらっしゃるでしょう｡実際にどのような目的で喫茶店を使用しているのかを伺いました｡結果は友人とのおしゃべりなどの気分転換や飲食という方が多数｡次いで、一人の時間や隙間時間にひと息つきたいという方が多いようです｡

1位　気分転換する

おいしいコーヒーやスイーツをお供に、ご家族やご友人と、ときにはお一人でリフレッシュするという声が目立ちました｡穏やかな店内で、街中の喧騒を忘れさせる喫茶店は気分転換にぴったり｡楽しい気分のときでも、落ち込んだときでも、喫茶店は温かく迎えてくれるのかもしれません｡

2位　友人とおしゃべりする

「友人とおしゃべり」して喫茶店で過ごすという回答も目立ちました｡ご友人とフカフカのソファや心地よいBGMが流れる中待っているだけで、本格メニューの登場｡話が積もり、ついつい長居してしまう方も少なくないようです｡

3位　好きなメニューを楽しむ

カプチーノやナポリタン、デザートなど、お気に入りのメニューを楽しみながら過ごす方ももちろんいらっしゃいます｡ときには、お気に入りメニューをテイクアウトしてお家で楽しむこともあるそうです｡コーヒー以外にも、こだわりのメニューが揃っているのも喫茶店ならではです｡

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喫茶店の魅力は十分に掴めたところで、行きたい喫茶店はお決まりですか？ご自宅や日頃訪れる地域に気になる喫茶店があれば、ぜひ訪れてみてください｡まだお決まりでなければ、次の基準で新たなお店を開拓するのもおすすめです｡

お店の雰囲気で選ぶ

お店の雰囲気が自分に合っているかは非常に重要です｡喫茶店の雰囲気は主に、照明の明るさ、BGMのチョイス、広さ、ソファ席かテーブル席か、マスターの人柄、客層などによって構成されます｡落ち着いているのか、清潔感のある明るい雰囲気か、ご自分の好みに合わせてお店を選ぶと良いでしょう｡

メニューで選ぶ

メニューからお気に入りのお店を見つけるのもおすすめです｡サイフォン式でいれたコーヒーを提供するお店や、こだわりのフードメニューがあるなど、お店によっても様々｡ビジネスパーソンの方で出勤前に利用する場合は、モーニングサービスの有無もチェックするのも楽しいです｡

利用目的で選ぶ

行きつけの喫茶店選びは、利用目的によっても左右されます｡お一人での息抜き目的が多いのならば、落ち着いた雰囲気のお店がおすすめ｡お気に入りのメニューがあるとなおよいでしょう｡デート目的であれば、店内の照明やBGMをチェックしましょう｡友人と行くときは、おしゃべりしても大丈夫な適度に賑やかなお店を選ぶのが◎｡

店舗数が減少してきていたり、老舗だとwebサイトがなかったりと、なかなかお気に入りを見つけづらい喫茶店｡そこで、喫茶店にまつわる情報や店舗、魅力をまとめてお伝えできるプラットフォームがあればと思い、純喫茶ジャーニーというサイトを立ち上げました｡

これからチャレンジしたい方はもちろん、少し足を伸ばしていつもと違う喫茶店を訪れたい方も、ぜひチェックしてみてください｡

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