コーヒーを飲むタイミングはいつがいいの?最適な時間や食前食後に飲む違いを解説

コーヒーを飲む時に、どんなタイミングで飲むのが良いのか気になったことはないでしょうか。おいしいコーヒーはどんなタイミングでも、自由に楽しむことができますが、気分転換やリフレッシュしたい時に最適なタイミングを知っておくことで、コーヒータイムをより有意義に過ごすことが可能となります。

この記事では、コーヒーを飲むのにおすすめのタイミングについてシーン別にご紹介しています。食前と食後のどっちに飲んだ方がいいのかもわかるようになっていますので、コーヒーをもっと楽しむための参考にしてみてください。

【シーン別】コーヒーを飲むのにおすすめのタイミング

コーヒーを飲むのにおすすめのタイミングについて、シーン別にご紹介します。

ランチタイム、休憩時間

ランチタイムや休憩時間など、平日のワークタイムに飲むコーヒーは仕事の疲れを取り、ひらめきや気分を前向きにするのに役立ちます。

コーヒーの豊かな香りでリフレッシュできるだけでなく、頭をスッキリさせて午後からの仕事を始められます。

ランチ後の眠気予防や、お昼の休憩時に仮眠をとる前にコーヒーを飲むことで、すっきりと目覚められるメリットもあるため、おすすめのシーンの1つです。

お酒を飲み過ぎた時

コーヒーには、体内の老廃物を体の外へと排出しやすい作用があるといわれています。お酒を飲み過ぎた日や、二日酔いで少しお酒が残っているように感じる時、何となく目覚めの悪い朝などにコーヒーを飲むことで、心身をリセットするのに役立つかもしれません。

運動する前

1杯のコーヒーは寛ぎたい時だけでなく、ランニングやトレーニング前など運動の直前にもおすすめです。

コーヒーには、代謝アップのサポートになるポリフェノールやカフェインが含まれています。ダイエットを意識している時などに、コーヒーを飲んでからスポーツジムやダンス教室へ行ってみるのもよいでしょう。コーヒーによって「これから運動するぞ」と気分を切り替えたり、やる気をアップしたりするきっかけにもなります。

夜のリラックスタイムに

「夜にコーヒーを飲むと眠れなくなる」といわれる場合もありますが、夜に飲む少量のホットコーヒーは緊張を和らげ、気持ちを解して寝入りをよくする効果があるといわれています。

大事なイベントの前日や、早起きする予定があって早く寝ないといけない時など、適度な量のコーヒーでリラックスすることで、良質な睡眠へと繋げやすくなるでしょう。

コーヒーに含まれる成分や香り、味によって得られる効果だけでなく、コーヒーをいれる行為に癒しの効果を感じる場合もあります。ドリッパーにフィルターをセットしたり、お湯を沸かしてゆっくりと注いだりする一連の動作は、心を落ち着けるのに役立ちます。

コーヒーメーカーを使う場合も、マシンから聞こえるコーヒーを抽出する音、立ち昇る湯気などに癒されることでしょう。穏やかな気持ちでその日に起こったことを頭の中で整理できれば、寝つきのよい夜を迎えやすくなるでしょう。

カフェインに敏感な方は、カフェインレスのコーヒーを選ぶ方法もあります。生豆の品質と鮮度にこだわって作られたカフェインレスコーヒーなら、香り豊かなコーヒータイムを楽しむことができます。

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食事のお供に

コーヒーを飲むタイミングとして、食事の前後を選択する方も多いことでしょう。コーヒーと相性のよいメニューを選んで、コーヒーとのマリアージュを楽しむのもよし、食後の締めとしてコーヒーを飲むことで口中をすっきりとさせ、豊かな香りに包まれて贅沢な時間を感じるのもよいでしょう。

食事との相性やコーヒーの味と香りを楽しむ目的だけでなく、食事の際に飲むタイミングによって得られる効果が異なるのかも気になるところです。食後にコーヒーを飲むことでどのような効果が期待できるのか、食前に飲むことによって得られるメリットはあるのでしょうか。食事のお供としてコーヒーを飲む際に、タイミングによって期待できる効果が異なるなら、シーンに応じて飲むタイミングを変える、といった選択をすることも可能です。

食事のお供としてコーヒーを飲む際のタイミングについて、以下で更に詳しく見ていきましょう。

コーヒーは食前と食後どっちに飲むのがいい?

コーヒーは食前と食後のどっちに飲むのがよいのか、主な効果を説明しましょう。

食前にコーヒーを飲むことによる効果

食前にコーヒーを飲むことで、空腹感が抑えられるというメリットがあります。空腹なのに忙しく、食事がとれない時などにコーヒーを1杯飲むと、お腹が少し落ち着く場合があります。これはコーヒーに含まれるカフェインのはたらきによるもので、カフェインが体内のエネルギーを血中に取り入れるのを助け、血糖値を上げる作用があるといわれています。交感神経が刺激されることによって、食欲を抑えるはたらきもあるようです。また、コーヒーに含まれるポリフェノールには、糖質や脂質の高い食事を取る前に飲むと体内への吸収が緩やかになる、といった効果も期待できるとされています。

食前にコーヒーを飲むデメリットとしては、空腹時に飲むことで人によっては胃への刺激が強まってしまう可能性がある点です。コーヒーの成分に敏感な方や胃腸が弱い方の場合は空腹時に飲むのを避けるか、たっぷりとミルクを入れたり、カフェインレスコーヒーを選んだりする方法もあります。 

食後にコーヒーを飲むことによる効果

食後にコーヒーを飲むメリットとして、コーヒーが持つ「消化を助ける作用」が期待できる点が挙げられます。コーヒーには胃液の分泌を促す作用があるといわれており、食後にコーヒーを飲むことで、胃もたれを軽減したり、予防したりできる場合があるでしょう。

また、コーヒーに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用や代謝アップといったうれしい効果があるといわれています。ポリフェノールは食後の方が吸収しやすいともいわれているため、食後にコーヒーを飲んだ方が効率よくポリフェノールを取り入れることができるでしょう。

基本的には好きなタイミングで楽しめる

食前と食後のどちらにコーヒーを飲むかは、基本的にはタイミングにこだわり過ぎず「コーヒーが飲みたい」と思った時に楽しむのがよいでしょう。「毎朝食後に飲む」と決めている場合や、多忙でコーヒーを飲めるタイミングをずらすことが難しい場合、無理に時間を変更するではなく、朝起きてすぐや大量に汗をかいた後など、体内の水分が足りていない時などを除き、自分の生活リズムと気分で決めていくとよいでしょう。

キーコーヒーでシーンごとにぴったりのコーヒーを見つけよう

キーコーヒー公式オンラインショップでは、食事のお供やくつろぎのひと時、仕事の合間やギフトなど「飲むシーン」に応じたコーヒーをピックアップできるようになっています。目的やタイミングによってコーヒーの種類を変えたり、様々なコーヒーを試してみたりするのもおすすめです。シーンに応じたコーヒーを探すことで、まだ出会っていないお気に入りが見つかるかもしれません。

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コーヒーを飲むタイミングごとのメリットを上手に取り入れよう

コーヒーを飲むのにおすすめのシーンとして、食事のお供や休憩時など定番のタイミングはもちろん、夜のリラックスタイムや運動前などに飲むことでも、うれしいメリットが得られる場合があります。食事の際にも食前と食後によって、得られるメリットは異なるため、自身にとって最適なタイミングを選べば、よりコーヒータイムを楽しく過ごすことができるでしょう。時にはいつものタイミングを変えてみたり、シーンに応じてコーヒーを変えて楽しむなど、上手にコーヒーを取り入れていきましょう。