よくいただくご質問（Ｑ＆Ａ）- シュガー、クリーミー

Q

クリーミーの袋に「トランス脂肪酸０ｇ」とありますが、これはどのようなものですか。

A

トランス脂肪酸とは、主に工業的に作られた脂肪酸に含まれ、トランス脂肪酸を使用した食品等を多く摂取すると悪玉コレステロールを増加させて、動脈硬化や心筋梗塞を引き起こす原因になると言われています。０ｇとは、当該品には殆ど含まれていないことを表わしています。