よくいただくご質問（Ｑ＆Ａ）- レギュラーコーヒー

Q

コーヒーをいれるためにお湯の量をどのくらい用意すると良いですか。コーヒーをいれるのに、粉量、湯量、出来上がり量を教えてください。

A

コーヒーの出来上がり量に対し、2倍以上のお湯を沸かしておくと、器具のあたために使用しても十分に残ります。コーヒーケトルの形状によっては、お湯が多すぎたり少なすぎると注ぎにくくなります。
スケールの上で計量しながら抽出する場合や、お湯を全て使い切りたい場合には、以下の量をご参考にされてください。

■基本分量（目安）
　※カップサイズや器具、蒸らし具合などで影響しますので、お好みで粉やお湯の分量を調整してください。

ホット：

	粉量	注湯量	出来上がり量
カップ1杯	10g	140cc	120cc
カップ3杯	30g	420cc	360cc
カップ5杯	50g	700cc	600cc

アイス：

	粉量	注湯量	抽出量＋氷	出来上がり量
グラス1杯	15g	120cc	90cc＋60g	150cc
グラス3杯強	50g	400cc	300cc＋200g	500cc

※アイスコーヒーは作り置きが可能です。冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。