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よくいただくご質問(Q&A)- レギュラーコーヒー
- Q
ドリッパーにコーヒーフィルターをセットしてレギュラーコーヒー粉を入れて、上からお湯を注いだところ、フィルターの底部分が破れて、開いた穴からコーヒーの粉がこぼれてきました。
このフィルターは不良品ではないですか。 - A
ペーパーフィルターのシール部は機械で圧着しているだけで、糊などの使用はありません。そのため、ペーパーとドリッパー(ロト)が合っていない、あるいは浮いていると、圧着部が剥がれてしまうことがあります。コーヒーをいれる際は、必ずドリッパーを使用し、フィルターは適切に折って使用してください。
数種類の形状のドリッパーが販売されていますので、写真の台形タイプ、円錐形タイプをお持ちか確認をお願いします。
ドリッパーの形によってご使用になるフィルターの形状も異なります。
フィルターのシール部分は機械で圧着しているだけですので、必ずシール部分を底部から先に交互に折り曲げてからドリッパーにセットしてご使用ください。(図1)
ドリッパーの種類 上部から見た形状 使用フィルター 台
形
円
錐
形(図1) 台形のペーパーの折り方
①はじめに底の圧着(チャック)部分を折る。
②次に側面圧着(チャック)部分を互い違いになるように折る。
③ドリッパーにフィルターがピッタリ入るようにセットする。円錐型のペーパーの折り方
①圧着(チャック)部分を折り曲げる。
②ドリッパーにフィルターがピッタリ入るようにセットする。