空きスペースを活用したビジネスとは？事例やメリット・デメリットを紹介

空き地やビルの空室など、空きスペースを活用するには、どのような方法があるのでしょうか。賢い活用方法や空きスペースを利用したビジネスなどについても知りたいところです。ここでは、空きスペースを活用したビジネスの概要やメリット、デメリットについてご紹介しています。具体的な事例や成功させるためのポイントも解説していますので、空きスペースの活用術について知りたい際の参考としてお役立てください。

空きスペースを活用したビジネスとは

空きスペースを活用したビジネスとは、どのようなビジネスなのでしょうか。

持っているだけでずっと使用していない場所を活用したビジネス

空きスペースの例としては

• ・空き家
• ・ビルやマンションの空室
• ・ビルの屋上、軒先
• ・空き地
• ・店舗の空きスペース
• ・自宅のガレージ

などが挙げられます。「空いたスペースを所有しているがずっと使っていない」「なかなかテナントが埋まらない」といった理由から、長期間活用できずに放置しているスペースがある場合に、そこを活用してビジネスを始めることが可能です。

また、店舗の軒先やガレージの一角といった小さなスペースでも、ビジネスが可能な場合もあります。

本業や副業として始められる

空きスペースを活用したビジネスでは「賃貸に出す」のが一般的でしたが、近年ではアイデア次第でさまざまな目的に使われるようになってきています。

本業として始めるのはもちろん、業種や形態によっては副業として活用するなど、さまざまなビジネスの可能性が考えられます。

具体的にはどのようなビジネスができるのか、以下でさらに詳しく見ていきましょう。

空きスペースを活用したビジネスの事例

空きスペースを活用したビジネスの事例には、以下のような業種が挙げられます。

店舗の経営

もともと店舗が入っていて空きテナントになっているスペースはもちろんですが、ちょっとしたスペースでも、雑貨店や飲食店、カフェや喫茶店などの店舗を開くことは可能です。

キャスター付きの簡易スタンドを使ったコーヒーの販売や、雑貨と焼き菓子などを販売するだけなら、厨房設備などを整えなくても店舗として開業できる場合があります。

以前の店舗とは異なる商品を扱う場合でも「本屋兼カフェ」「文房具とコーヒーの店」など、一見異なる商品を揃えることで、設備費用が抑えられるケースもあります。初期費用を抑えて気軽に始められるだけでなく、オリジナリティを出して他店との差別化を図ることもできるでしょう。

飲食店以外の店舗が入っていたテナントで飲食店を始める場合、提供するメニューによっては飲食店営業許可の取得が必要となります。店内で食材の下処理などを行う場合には規定に沿った厨房設備が必須となるため、事前に管轄の保健所へ相談するようにしましょう。

駐車場

空きスペースを駐車場にする場合、車止めやコインメーターといった設備が必要なイメージがありますが、月契約で個人や法人へ駐車スペースとして貸し出せば、設備がなくても駐車場として活用可能です。

また、駐車可能なスペースにキッチンカーを設置して、移動販売可能な飲食店を始めるのもよいでしょう。

キッチンカーによるビジネスは駐車スペースで気軽に飲食店が開業できるだけでなく、各地のイベントなどへ移動して販売できる点もメリットの1つです。

火を使った調理ができないなどの制約はありますが、サンドイッチやかき氷、暖めるだけのカレーやシチューなども提供できます。

キッチンカーでは、フードと併せて本格的なコーヒーなどのドリンクも提供するのがおすすめです。キーコーヒーの商品である『JET BREW』を使えば、キッチンカーのような火が使えない所や狭い店舗でのカフェ出店においても、手軽においしいコーヒーの提供が可能です。

『Jet Brew』について詳しく知りたい方はこちら

シェアリングサービス

近年よく耳にするシェアリングサービスも、空きスペースの活用に適したビジネスの1つです。シェアリングサービスとは、場所や物などを共有するサービスのこと。空きスペースを活用する際には、スペースが空いている時間に別の目的で使用するなどして共有します。

空室を宿泊施設として提供する民泊などが代表的なシェアリングサービスですが、民泊以外にもシェアリングサービスを活用することは可能です。

例えば、レストランの休業日だけを利用してカレー専門店を開く、カフェや喫茶店の営業時間外を利用してバーを営業するといった活用方法があります。

飲食店の空き時間を利用して店舗を間借りし、別の飲食店をオープンする手法は「シェアレストラン」「シェアキッチン」とも呼ばれ、空きスペース活用ビジネスの1つとして定着しつつあるようです。定休日を利用して「コーヒー試飲即売」などのイベントを開催するといった方法もあります。

完全な空きスペースがなくても、一部のスペースを活用してビジネスを始めることも可能です。既にテナントが入っている店舗の軒先で焼き菓子やドリンクを販売したり、飲食店のあるビルの屋上をビアホールとして活用したりすることもできるでしょう。

各種スクール、レッスン教室

空きスペースの利用方法として、料理教室やコーヒーセミナーといったスクール、レッスン教室として活用する方法もあります。

ハワイアンカフェや韓国料理店、インド雑貨店など、海外の文化や食事を提供している店舗を活用すれば、国内で海外にいる雰囲気を味わいながら体験や学びを得られるサービスの提供が可能です。

空きスペースを活用したビジネスのメリットとデメリット

空きスペースを活用したビジネスには、以下のようなメリットとデメリットがあります。

空きスペースを活用したビジネスのメリット

飲食店を開業する際には、店舗となる物件を契約することになります。契約時には仲介手数料や前家賃、保証金といった費用が発生します。契約料だけでなく、内装工事や設備購入などにも多くの費用がかかるのが一般的です。空きスペースを活用した場合、これらの費用を大幅に抑えて開業できるのは大きなメリットといえるでしょう。

異業種でシェアする場合も、異なるサービスをコラボさせることでオンリーワンの魅力を発信できる可能性があります。

空いたスペースをビジネスで有効活用すれば集客に繋がるだけでなく、長年放置された空間を地域活性化の拠点とすることも可能です。

空きスペースを活用したビジネスのデメリット

空きスペースをシェアリングサービスとして活用する場合、物件を契約して開業するよりも制約は多くなります。副業として始めるには差し支えなくても、本格的に営業したい場合に休業日や営業時間外しか使えない、内装を大きく変えられないといった点はデメリットとなる場合があるでしょう。

また、所有する空きスペースを提供する場合は、第三者へ貸し出す際のセキュリティにも注意が必要です。

副業や不定期営業で間借りをする場合、想定よりも大きな収益が見込めない場合もあります。初期費用はできるだけ抑えるようにしましょう。

空きスペースを活用したビジネスを成功させるには？

空きスペースを活用したビジネスを成功させるためのポイントには、以下のようなものがあります。

設備投資を抑えたビジネスがおすすめ

空きスペースを活用したビジネスの場合、飲食店なら小さなカフェやコーヒースタンド、間借り店舗など、設備投資への費用があまりかからない形式の店舗にするのがおすすめです。

既にあるものを活用するのはもちろん、簡易なコーナーで提供できるサービスを考えることも大切です。「おいしいコーヒーを気軽にテイクアウトできるセルフカフェスペース」など、コンセプトがしっかりしていれば、簡易な店舗でも需要を見込むことができるでしょう。

副業として始める場合は、将来的に本業としての開業も視野に入れて経営することが大切です。メニュー作りや注文、効果的な宣伝方法などを試せる場として、大いに活用していきましょう。

飲食店以外のスペースでドリンクを提供する

飲食店でないビジネスでも、貸会議室やイベントの際、ドリンクなどを提供することで、さらに収益を高められます。どのようなドリンクを提供するかは、回転率やスペース、イベントの規模によっても異なります。

例えばコーヒーを提供する場合、回転率が高ければ大容量の業務用コーヒーを選ぶことでコストパフォーマンスを高められます。回転率よりもクオリティを重視する場合は、産地や焙煎度合いなどで選ぶのもおすすめです。

空きスペースを活用した店舗のコンセプトや業態に合ったレギュラーコーヒーの選び方が知りたい方は、以下記事も合わせてご覧ください。

関連記事：業務用コーヒーの選び方を徹底解説！産地や焙煎度の違いなどを紹介

空きスペースで手軽においしいコーヒーが提供できるJet Brew (ジェットブリュー)

Jet Brewは「コーヒーを提供したいが時間がない」という方や、火が使えない所や狭い店舗でのカフェ出店、設備はないけどコーヒーを出せるようにしておきたい、まずは気軽にコーヒーを取り入れたい、といったニーズにも対応可能です。

バッグを上下する回数で好みの味に調整できる点も魅力の1つ。たった10秒で本格コーヒーが味わえるJet Brewをぜひお試しください。

『Jet Brew』について詳しく知りたい方はこちら

空きスペースを活用して賢くビジネスを始めよう

空きスペースを活用したビジネスでは、空き家や空きテナントだけでなく、空き地や店舗の軒先といった小さなスペースや、店舗が営業しない日に間借りでカフェを経営するなど、さまざまな方法が挙げられます。

調理設備のない場所や火が使えない状況でも提供できるコーヒーなどもあり、コンセプト次第では省スペースでも利益を高めるビジネスが可能です。空きスペースを使ったビジネスを始める際は、メリットとデメリットを理解した上で賢く活用していきましょう。

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