【ワタミグループ】カトラリーをプラスチック製から木製に順次変更へ

環境に配慮した『木製カトラリー』の導入をスタート

ワタミ株式会社は、2022年3月から4月にかけて、ワタミグループの「から揚げの天才（107店舗）」、「bb.q オリーブチキンカフェ（20店舗）」「TGI フライデーズ（14店舗）」で使用しているプラスチック製カトラリーを、順次木製カトラリーへと変更します。

「から揚げの天才」「bb.q オリーブチキンカフェ」「TGI フライデーズ」では、これまで、テイクアウト・デリバリー時にプラスチック製カトラリーを使用。プラスチック資源循環促進法に対応し、環境に優しい木製カトラリーを採用します。

持続可能な行動を推進しているワタミグループ

ワタミグループでは、2019年にSDGs推進本部を設置し、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に向けて、さまざま取り組みをスタート。2019年1月には「TGI フライデーズ」で紙ストローを導入し、2019年6月からは「和民」において竹ストローを採用しました。

2020年1月からは、「から揚げの天才」において紙容器を、「ワタミの宅食」ではバイオマス容器の導入をスタート。2020年7月には、ワタミ外食全店においてバイオマス素材を25％配合したレジ袋を使用しています。

ワタミグループではさらにプラスチック使用量の削減に努め、2022年度は昨年に比べて約4tのプラスチック使用量を削減する目標を掲げています。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

ワタミ株式会社 プレスリリース

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